- 0.5 (1/2) litre — Lait
- 180 gramme — farine
- 30 gramme — Maïzéna
- 60 gramme — Beurre
- 4 — Œufs
- 3 cuillère à soupe — sucre
- 0.333 (1/3) bouteille 33cl — bière
Mise à jour le 11/18/2023
Ingrédients
Ingrédients
Faire fondre le beurre.
Mettre la farine dans une terrine.
Verser le lait en tournant avec une cuiller en bois de façon à faire une pâte liquide et sans grumeaux.
Casser dans cette pâte les oeufs entiers, remuer bien pour que le mélange soit homogène.
Ajouter le sucre.
Mettre le beurre fondu dans la pâte, remuer à nouveau.
Ajouter la bière.
Laisser reposer plusieurs heures (min. 30 minutes).